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DIETAS DA MODA : CORTAR GLÚTEN E LACTOSE É MAIS SAUDÁVEL E AJUDA A EMAGRECER ?

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Dietas da moda: cortar glúten e lactose é mais saudável e ajuda a emagrecer?

Especialistas esclarecem mitos e verdades sobre os que são considerados novos "vilões" nas dietas da modaEstá na moda fazer dieta sem glúten – proteína presente em cereais como trigo, aveia, centeio e  cevada – e lactose –  tipo de açúcar presente no leite e seus derivados. Mas quais os reais benefícios da exclusão deles das dietas?
GLÚTEN Thinkstock/Getty Images
O glúten está presente em alimentos à base de trigo, aveia, centeio e cevada O primeiro passo é distinguir conceitualmente alergia de intolerância. De acordo com a nutricionista da Beneficência Portuguesa de São Paulo, Mirian Martinez, quem tem alergia a glúten - doença celíaca - não pode ingerir nada que contenha essa substância ou que tenha entrado em contato com ela. “O celíaco por exemplo não pode comer um biscoito de polvilho feito no mesmo local que um pão, em uma padaria, por exemplo”, esclarece Mirian. Mas algumas pessoas podem ter a &quo…

QUER QUEIMAR GORDURA ? ESTUDO INDICA FAZER EXERCÍCIO EM JEJUM

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É melhor tomar um café da manhã ou seguir em jejum para a academia para queimar gordura?
Quer queimar gordura? Estudo indica fazer exercício em jejum


O que você come antes de partir para o treino pode influenciar nos resultados da malhação. Mas e se você for para a academia de barriga vazia?É preciso de alimentar de maneira equilibrada e saudável para garantir nutrientes e energia para as atividades diárias. Os adeptos dos exercícios redobrar a atenção, já que precisarão de ainda mais energia para o treino. Mas e se pesquisadores falassem que para queimar gordura a melhor opção é treinar de barriga vazia?
A pesquisa que mostra o jejum como uma maneira de queimar gordura foi feita por estudiosos da Universidade de Bath, no Reino Unido. Os resultados foram publicados no "American Journal of Physiology". O jornal britânico "Daily Mail" também abordou o tema deu detalhes da pesquisa. 
A pesquisa
A Universidade acompanhou 10 homens que estavam acima do peso. Eles…

SÓDIO EM EXCESSO,ALÉM DE RETER LÍQUIDO E INCHAR,AUMENTA A FOME

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(Magone/Thinkstock/Getty Images)Sódio em excesso, além de reter líquido e inchar, aumenta a fomeFique de olho nos produtos carregados de sódio, presente na maiorias dos industrializados – do salame ao pãozinho francês!sódio faz o corpo reter líquido e inchar. Notícia de hoje: em excesso, ele aumenta a fome. Astronautas russos que tiveram a dose diária de 12 gramas do mineral reduzida para 6 gramas durante uma missão espacial apresentaramredução no apetite, além de menor risco de doenças, como diabetes e osteoporose. Os resultados foram divulgados na publicação americana Journal of Clinical Investigation.
O que você pode fazer para diminuir o consumo: “Comer mais frutas e verduras”, orienta Regina Helena Marques, diretora científica do Departamento de Nutrição da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. E, óbvio, reduzir os alimentos carregados de sódio, presente na maiorias dosindustrializados – do salame ao pãozinho francês, passando por temperos prontos, sopa de pacote, enl…

BEBER BASTANTE ÁGUA É BOM PARA A PELE : MITO OU REALIDADE ?

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Beber bastante água é bom para a pele: mito ou realidade?Beber bastante água é uma recomendação comum para quem quer manter a pele sempre bonita, mas não há estudos que sustentem a afirmação É comum ouvirmos dizer que, para mantermos nossa pele fresca e saudável, é essencial beber bastante água. As quantidades recomendadas variam. Nos Estados Unidos, por exemplo, a orientação é que se beba oito copos de água por dia.
Mas qualquer que seja o volume indicado, o princípio por trás do conselho continua o mesmo: beber água mantém sua pele hidratada. Em outras palavras, a água funcionaria como uma espécie de hidratante que age de dentro para fora.
Getty ImagesBeber água faz bem à saúde, mas os estudos não comprovam que o hábito faça bem à beleza da pele
Você talvez se surpreenda, mas a verdade é que existem pouquíssimas evidências para confirmar essa teoria.
Uma forma óbvia de verificarmos o efeito da ingestão de água sobre a pele seria, por exemplo, separarmos um grupo de voluntários em duas me…

ROTINA DE ATLETA FTNESS INCLUI 7 LITROS DE ÁGUA POR DIA E MALHAÇÃO EM JEJUM

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Rotina de atleta fitness inclui 7 litros de água por dia e malhação em jejum Ivie Rhein dá detalhes da rotina em papo com o Delas, mas faz alerta que não recomenda que ninguém siga suas regras sem consultar um especialistaMúsculos trincados e quase nada de gordura no corpo. Esse é o visual de uma atleta fitness. Mas para chegar a esse nível e vencer competições internacionais é preciso muita disciplina, malhação pesada e alguns sacrifícios.

O Delas bateu um papo com Ivie Rhein, que é atleta fitness e nutricionista, para entender melhor como é a rotina de uma profissional da área. E como nutricionista, ela alerta que não recomenda que ninguém siga suas regras de alimentação ou exercício sem acompanhamento de perto de um especialista. Já para o lado atleta, vale muito suor e esforço para manter o corpo, principalmente antes de competições.  Veja o que Ivie faz para manter este corpo, com 66kg de músculo distruidos em 1,64m de altura. 
7 litros de água por diaEsse é o prime…